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おいしい山菜でパスタです

すっかり あたたかな陽気に心も踊りだして、
お腹がすいてしょうがないですね。。。

昨日まで開催していた
朝市(Sundaymarket)で販売していた

喜多方の天然山菜!!!
こごみ を 使って
おやさいたっぷりのクリームパスタです。

材料
・ペンネ100g
・こごみ お好きなだけ入れてください
・温野菜 甘いにんじん
      ほっこり南瓜
・玉ねぎは最初に炒めて
・牛乳とガトーライトは1:1です
・パセリ 少々
・塩と胡椒はおこのみで。

こごみのシャキシャキ感!!!
最高でした。。。

山菜は採れる時期が限られているので、おいしく いただきたいものですね。。。

                                       のっこ
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