どうもみなさんこんにちは。そしてはじめまして！！

この度、畑のっこが惜しまれつつも引退（？？）してしまったために、わたくしRICKがこれからオレイコラのチューターとしてやらせていただきますので、どうぞ皆様宜しくお願い致します。

まずは私の自己紹介を勝手にさせていただきます（笑）

名前　RICK　本名を知っている人はあまりいない。ハーフでもない。

ただいま、さいたま市大宮で「ワイン酒場　俺の台所」を営み、経営と料理とサービスの勉強をしております。好きなタレントは中川翔子。　これは絶対に譲れません。

そして将来の夢は　　『自給自足のオーガニックレストラン』

を観光地（軽井沢とか～、浅間とか～、関東圏内温泉街とか）に出すのが夢です。

その夢のステップアップの段階としてこの度オレイコラに携わることを決心いたしました。
これから、生産者と共に食の重要性をもう一度１から勉強して、食のスペシャリストになれるよう日々努力していきたいとおもっております。　　

それでは初の農場レポいってみよ～～～～～！！！！！！

今日の収穫お野菜は？？

　　　　　　☆大蔵大根☆
　

　　　　　　　　　　☆かぶ☆
　　　　　　　

　　　　　　　　　☆小松菜☆

　　　　　　　　　☆はやとうり☆

大蔵大根は普通の青首大根とちがい、首の部分から先の部分まで太さが均一！！
なので、冬場は大根の炊物に最高ですね。　とても甘くておいしいんす。

しかも長～～～～～～～～～～～～いんですよ。
抜くのに一苦労でした。

今日はまだ、農場に行って収穫だけだったのでこれからいろいろ他の作業にも参加させていただきたいと思っております。

それではまた～～～～～～

　　　　　　　　＝RICK=